LASTEST NEWS

21 มิ.ย. 2564โรงเรียนอนุบาลเพชรบูรณ์ รับสมัครครูคอมพิวเตอร์ 2 อัตรา เงินเดือน 9,000.- บาท สมัคร 21-30 มิ.ย.2564 21 มิ.ย. 2564“อัมพร” ยันยังไม่พบการแพร่เชื้อโควิดใน รร.สังกัด สพฐ. 21 มิ.ย. 2564ช็อก! คลัสเตอร์โรงเรียนมัรกัส ยะลา ติดเชื้อ 402 ราย ทั้งสายพันธุ์แอฟริกา-อังกฤษ แพร่กว่า 12 จังหวัด 21 มิ.ย. 2564ศธ.ชี้รร.ยังไม่ใช่คลัสเตอร์ระบาดโควิด 21 มิ.ย. 2564โรงเรียนอุบลรัตนราชกัญญาราชวิทยาลัย นครราชสีมา ประกาศปิดเรียนด้วยเหตุพิเศษ - พบครูติดเชื้อโควิด-19 21 มิ.ย. 2564‘ว่าที่ครู ผช.’ชนะคดี มีสิทธิบรรจุ สพม.ตาก-สุโขทัย ให้ สพฐ.ชดใช้หลายแสน 21 มิ.ย. 2564สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) เปิดสอบพนักงานราชการครู 142 อัตรา 20 มิ.ย. 2564กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รับสมัครพนักงานราชการเฉพาะกิจ 406 อัตราทั่วประเทศ เงินเดือน 18,000.-บาท 20 มิ.ย. 2564จังหวัดเพชรบูรณ์มีคำสั่งงดจัดการเรียนการสอนแบบ onsite ในสถานศึกษาทุกแห่ง 20 มิ.ย. 2564ทปอ.ยุติใช้คะแนนโอเน็ต TCAS 65

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า

  • 31 ม.ค. 2559 เวลา 22:31 น.
  • 11,190 ครั้ง
  • LINE it!
Advertisement
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
Advertisement

นำเสนอข่าวโดย >> ทีมงานครูวันดีดอทคอม ส่งข่าวนี้ เข้าไลน์ LINE it! - +

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
 
           ข้าว ใช้วิธีหั่นขิงกระเทียมพริกขี้หนู ต้มกับซีอิ๊วน้ำตาลทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสหวานจัดเกินไป ผมจึงสอนทำน้ำจิ้มสด ใส่เครื่องปั่นบดละเอียด กลิ่นหอมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ถูกใจเจ้าของร้าน
 
เครื่องปรุง
 
           1.พริกขี้หนู 2 ขีด
 
           2.กระเทียมไทยแกะกลีบ 3 ขีด 3.ขิงแก่หั่นชิ้น 2 ขีด
 
           4.รากผักชี 5 ราก
 
           5.น้ำตาล 1 ขีด 6.น้ำส้มสายชู 2 ทัพพี 7.ซีอิ๊วดำหวาน 1 ทัพพี
 
           8.ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี 9.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 
วิธีทำ
 
           1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เครื่องปั่นบดจนละเอียดเปิดฝากลิ่นน้ำจิ้มฟุ้งออกมาทันที 2.เติมน้ำต้มสุกละลายให้น้ำจิ้มเจือจาง
 
           3.พริกขี้หนูขิงแก่กระเทียมสับหยาบใส่ลงในน้ำจิ้มเพิ่มความอร่อย
 
           วิธีหุงข้าวมันไก่ ใช้ข้าวหอมมะลิพันดี ข้าวเสาให้พันดี อย่างละครึ่งผัดน้ำมันกระเทียมขิงแก่หอมแดงเกลือป่น แล้วตักใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าหุงจนสุก จะได้ข้าวมันไก่หอมนุ่ม ข้าวไม่แฉะกินอร่อยที่ร้านข้าวขาหมูนายเพิ่ม บุรีรัมย์ โทร.08-9717-1036, 08-9189-0508

ขอบคุณเนื้อหาและที่มาของข่าวจาก :: หนังสือพิมพ์คมชัดลึก วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2559


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >>

^