LASTEST NEWS

30 พ.ย. 2564โรงเรียนบ้านสว้า รับสมัครครูอัตราจ้าง วิชาเอกประถมศึกษา ภาษาไทย ปฐมวัย เงินเดือน 12,000.-บาท 30 พ.ย. 2564สำรวจพบ 94% ต้องการให้เปิดเรียนแบบ On Site 30 พ.ย. 2564มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี เปิดสอบพนักงานมหาวิทยาลัย 5 อัตรา เงินเดือน ป.โท 26,250/ป.เอก 31,500 บาท 30 พ.ย. 2564วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีแพร่ รับสมัครพนักงานราชการครู เงินเดือน 18,000.- สมัคร 7 – 14 ธันวาคม 2564 30 พ.ย. 2564สพม.ลพบุรี รับสมัครพนักงานราชการ 5 อัตรา วุฒิปริญญาตรีทุกสาขา เงินเดือน 18,000.- บาท 29 พ.ย. 2564สพม.กาญจนบุรี รับสมัครพนักงานราชการครู และพนักงานราชการทั่วไป 7 อัตรา สมัคร 1-7 ธันวาคม 2564 29 พ.ย. 2564วิทยาลัยเทคนิคเชียงใหม่ รับสมัครพนักงานราชการครู สมัคร 30 พ.ย. - 7 ธ.ค.2564 29 พ.ย. 2564กรมสรรพาวุธทหารบก กองทัพบก รับสมัครพนักงานราชการ 820 อัตรา สมัครทางอินเทอร์เน็ต 2-9 ธันวาคม 2564 29 พ.ย. 2564กรมวิชาการเกษตร เปิดสอบบรรจุรับราชการ วุฒิปริญญาโท เงินเดือน 17,500 - 19,250 บาท สมัครออนไลน์ 29 พ.ย. - 3 ธ.ค 29 พ.ย. 2564กระทรวงการต่างประเทศ เปิดสอบบรรจุรับราชการ ตำแหน่งนิติกรปฏิบัติการ สมัครออนไลน์ 1-25 ธ.ค.2564

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า

  • 31 ม.ค. 2559 เวลา 22:31 น.
  • 11,379 ครั้ง
  • LINE it!
Advertisement
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
Advertisement

นำเสนอข่าวโดย >> ทีมงานครูวันดีดอทคอม ส่งข่าวนี้ เข้าไลน์ LINE it! - +

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
 
           ข้าว ใช้วิธีหั่นขิงกระเทียมพริกขี้หนู ต้มกับซีอิ๊วน้ำตาลทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสหวานจัดเกินไป ผมจึงสอนทำน้ำจิ้มสด ใส่เครื่องปั่นบดละเอียด กลิ่นหอมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ถูกใจเจ้าของร้าน
 
เครื่องปรุง
 
           1.พริกขี้หนู 2 ขีด
 
           2.กระเทียมไทยแกะกลีบ 3 ขีด 3.ขิงแก่หั่นชิ้น 2 ขีด
 
           4.รากผักชี 5 ราก
 
           5.น้ำตาล 1 ขีด 6.น้ำส้มสายชู 2 ทัพพี 7.ซีอิ๊วดำหวาน 1 ทัพพี
 
           8.ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี 9.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 
วิธีทำ
 
           1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เครื่องปั่นบดจนละเอียดเปิดฝากลิ่นน้ำจิ้มฟุ้งออกมาทันที 2.เติมน้ำต้มสุกละลายให้น้ำจิ้มเจือจาง
 
           3.พริกขี้หนูขิงแก่กระเทียมสับหยาบใส่ลงในน้ำจิ้มเพิ่มความอร่อย
 
           วิธีหุงข้าวมันไก่ ใช้ข้าวหอมมะลิพันดี ข้าวเสาให้พันดี อย่างละครึ่งผัดน้ำมันกระเทียมขิงแก่หอมแดงเกลือป่น แล้วตักใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าหุงจนสุก จะได้ข้าวมันไก่หอมนุ่ม ข้าวไม่แฉะกินอร่อยที่ร้านข้าวขาหมูนายเพิ่ม บุรีรัมย์ โทร.08-9717-1036, 08-9189-0508

ขอบคุณเนื้อหาและที่มาของข่าวจาก :: หนังสือพิมพ์คมชัดลึก วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2559


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >>

^