LASTEST NEWS

15 พ.ย. 2562สถ. เรียกผู้สอบแข่งขันได้รายงานตัวเพื่อบรรจุเป็นข้าราชการหรือพนักงานส่วนท้องถิ่น ครั้งที่ 17 15 พ.ย. 2562อบจ.อุดรธานี เปิดสอบผู้ช่วยครู 17 วิชาเอก 25 อัตรา สมัคร 25 พ.ย.-6 ธ.ค.2562 15 พ.ย. 2562กทม.เรียกบรรจุและแต่งตั้งเป็นข้าราชการ 91 อัตรา - รายงานตัว 22 พ.ย.2562 15 พ.ย. 2562กศจ.พระนครศรีอยุธยา เรียกบรรจุครูผู้ช่วย รอบที่ 10 จำนวน 15 วิชาเอก รวม 138 อัตรา 15 พ.ย. 2562กศจ.ตาก เรียกบรรจุครูผู้ช่วย 49 อัตรา - รายงานตัว 25 พ.ย.2562 15 พ.ย. 2562ศึกษาธิการยกเครื่องทำงบประมาณ 64 รูปแบบใหม่  14 พ.ย. 2562กศน.จังหวัดลำปาง เปิดสอบพนักงานราชการ 2 อัตรา วุฒิปริญญาตรี เงินเดือน 18,000.-บาท 14 พ.ย. 2562สพฐ.แจ้งหนังสือ เรื่อง ขอให้ไปรายงานตัวเพื่อเข้ารับการบรรจุเข้ารับราชการ 14 พ.ย. 2562กศจ.กำแพงเพชร ประกาศผลย้ายครู รอบ 2 /2562 14 พ.ย. 2562เอกสาร / หลักฐาน อะไรบ้าง? ที่ต้องใช้สมัครสอบครูผู้ช่วย กทม. ปี2562

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า

  • 31 ม.ค. 2559 เวลา 22:31 น.
  • 10,345 ครั้ง
  • LINE it!
Advertisement
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
Advertisement

นำเสนอข่าวโดย >> ทีมงานครูวันดีดอทคอม ส่งข่าวนี้ เข้าไลน์ LINE it! - +

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
 
           ข้าว ใช้วิธีหั่นขิงกระเทียมพริกขี้หนู ต้มกับซีอิ๊วน้ำตาลทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสหวานจัดเกินไป ผมจึงสอนทำน้ำจิ้มสด ใส่เครื่องปั่นบดละเอียด กลิ่นหอมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ถูกใจเจ้าของร้าน
 
เครื่องปรุง
 
           1.พริกขี้หนู 2 ขีด
 
           2.กระเทียมไทยแกะกลีบ 3 ขีด 3.ขิงแก่หั่นชิ้น 2 ขีด
 
           4.รากผักชี 5 ราก
 
           5.น้ำตาล 1 ขีด 6.น้ำส้มสายชู 2 ทัพพี 7.ซีอิ๊วดำหวาน 1 ทัพพี
 
           8.ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี 9.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 
วิธีทำ
 
           1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เครื่องปั่นบดจนละเอียดเปิดฝากลิ่นน้ำจิ้มฟุ้งออกมาทันที 2.เติมน้ำต้มสุกละลายให้น้ำจิ้มเจือจาง
 
           3.พริกขี้หนูขิงแก่กระเทียมสับหยาบใส่ลงในน้ำจิ้มเพิ่มความอร่อย
 
           วิธีหุงข้าวมันไก่ ใช้ข้าวหอมมะลิพันดี ข้าวเสาให้พันดี อย่างละครึ่งผัดน้ำมันกระเทียมขิงแก่หอมแดงเกลือป่น แล้วตักใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าหุงจนสุก จะได้ข้าวมันไก่หอมนุ่ม ข้าวไม่แฉะกินอร่อยที่ร้านข้าวขาหมูนายเพิ่ม บุรีรัมย์ โทร.08-9717-1036, 08-9189-0508

ขอบคุณเนื้อหาและที่มาของข่าวจาก :: หนังสือพิมพ์คมชัดลึก วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2559


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >>

^