LASTEST NEWS

20 เม.ย. 2564สพฐ.ประกาศเลื่อนปฏิทินรับนักเรียนปี'64 20 เม.ย. 2564สมาคมครูแห่งประเทศไทย โพสต์ ผลกระทบต่อผู้เข้ามาประกอบวิชาชีพครู หลังจากพรบ.กศ.แห่งชาติฉบับใหม่ มีผลบังคับใช้ 20 เม.ย. 2564การปฏิรูปโรงเรียนด้วยวิธีการยุบควบรวมโรงเรียนเล็กนั้นจะใช่หรือ? 20 เม.ย. 2564แบบทดสอบออนไลน์ “ฟิสิกส์นิวเคลียร์ ” ทำผ่าน 80% รับเกียรติบัตรทาง E-mail 20 เม.ย. 2564(20 เม.ย.2564) กรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น ประกาศ วัน เวลา และสถานที่สอบท้องถิ่น ปีพ.ศ.2564 19 เม.ย. 2564ศธ.ไม่เลื่อนเปิดเทอม'64 ให้ สพท.เรียกบรรจุครูบัญชีเขตฯใกล้เคียง แก้ขาดแคลน 19 เม.ย. 2564กศจ.อุบลราชธานี เรียกบรรจุครูผู้ช่วยรอบใหม่ 95 อัตรา - รายงานตัว 7 พ.ค.2564 19 เม.ย. 2564สอศ.เลื่อนสอบสัมภาษณ์ครูผู้ช่วยหนีโควิด 19 เม.ย. 2564ค.อ.ท.ร้อง "รมว.ศธ." ถอด "เอกชัย" ออกจากทุกตำแหน่ง เหตุพูดทำให้วิชาชีพครูด้อยค่า 19 เม.ย. 2564โรงเรียนบ้านโป่งวัว รับสมัครพี่เลี้ยงนักเรียนระดับปฐมวัย วุฒิปริญญาตรีทุกสาขา สมัครบัดนี้-30 เม.ย.2564

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า

  • 31 ม.ค. 2559 เวลา 22:31 น.
  • 11,123 ครั้ง
  • LINE it!
Advertisement
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
Advertisement

นำเสนอข่าวโดย >> ทีมงานครูวันดีดอทคอม ส่งข่าวนี้ เข้าไลน์ LINE it! - +

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ : ครัวลอยฟ้า
 
           ข้าว ใช้วิธีหั่นขิงกระเทียมพริกขี้หนู ต้มกับซีอิ๊วน้ำตาลทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสหวานจัดเกินไป ผมจึงสอนทำน้ำจิ้มสด ใส่เครื่องปั่นบดละเอียด กลิ่นหอมน้ำจิ้มข้าวมันไก่ถูกใจเจ้าของร้าน
 
เครื่องปรุง
 
           1.พริกขี้หนู 2 ขีด
 
           2.กระเทียมไทยแกะกลีบ 3 ขีด 3.ขิงแก่หั่นชิ้น 2 ขีด
 
           4.รากผักชี 5 ราก
 
           5.น้ำตาล 1 ขีด 6.น้ำส้มสายชู 2 ทัพพี 7.ซีอิ๊วดำหวาน 1 ทัพพี
 
           8.ซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี 9.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 
วิธีทำ
 
           1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่เครื่องปั่นบดจนละเอียดเปิดฝากลิ่นน้ำจิ้มฟุ้งออกมาทันที 2.เติมน้ำต้มสุกละลายให้น้ำจิ้มเจือจาง
 
           3.พริกขี้หนูขิงแก่กระเทียมสับหยาบใส่ลงในน้ำจิ้มเพิ่มความอร่อย
 
           วิธีหุงข้าวมันไก่ ใช้ข้าวหอมมะลิพันดี ข้าวเสาให้พันดี อย่างละครึ่งผัดน้ำมันกระเทียมขิงแก่หอมแดงเกลือป่น แล้วตักใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าหุงจนสุก จะได้ข้าวมันไก่หอมนุ่ม ข้าวไม่แฉะกินอร่อยที่ร้านข้าวขาหมูนายเพิ่ม บุรีรัมย์ โทร.08-9717-1036, 08-9189-0508

ขอบคุณเนื้อหาและที่มาของข่าวจาก :: หนังสือพิมพ์คมชัดลึก วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2559


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >>

^