LASTEST NEWS

25 มิ.ย. 2560แจ้งอีกรอบ! เทศกาลเข้าพรรษา ปี 60 หยุดชดเชยแค่ 1 วัน 25 มิ.ย. 2560ทปอ. ปรับเวลาฝึกสอนนศ.ครู ชี้เปิด-ปิดตามอาเซียน เพื่ออนาคตมหา′ลัยไทย 25 มิ.ย. 2560เลขาฯภตช. ชงบิ๊กตู่ ยกเลิกเข้าเรียน "เงื่อนไขพิเศษ" ปี 61 25 มิ.ย. 2560ทปอ.หารือหาช่วงเวลาฝึกสอนคนเรียนสายครู 24 มิ.ย. 2560หยุดชดเชย วันอาสาฬหบูชาและวันเข้าพรรษา 1 วันเท่านั้น 24 มิ.ย. 2560สพม.39 รับสมัครเจ้าหน้าที่ประจำห้องวิทยาศาสตร์ ครูพี่เลี้ยงเด็กพิการ และครูดูแลนักเรียน รวม 5 อัตรา 24 มิ.ย. 2560สำนักปลัดกระทรวงศึกษาธิการ รับสมัครคัดเลือกเพื่อเกลี่ยอัตรากำลัง รอบ2 สมัคร5-11ก.ค.2560 24 มิ.ย. 2560สพม.24 รับสมัครลูกจ้างชั่วคราวรายเดือน 4 อัตรา ป.ตรีทุกสาขา(ไม่ต้องใช้วุฒิครู)สมัคร21-27มิ.ย.2560 24 มิ.ย. 2560(วุฒิปริญญาตรีทุกสาขา) สพม.42 เปิดสอบธุรการ สมัคร21-27มิ.ย.2560 24 มิ.ย. 2560สพม.42 เปิดรับสมัครพี่เลี้ยงเด็กพิการเรียนร่วม (วุฒิม.6 ขึ้นไป) สมัคร 26-30มิ.ย.60

"ส้มตำใส่ถาด" รู้ผลอีก2อาทิตย์

  • 13 ส.ค. 2557 เวลา 08:53 น.
  • 1,613 ครั้ง
  • LINE it!
Advertisement
"ส้มตำใส่ถาด" รู้ผลอีก2อาทิตย์

Advertisement
เพิ่มเราเป็นเพื่อนใน Line กดเลย!

นำเสนอข่าวโดย >> ทีมงานครูวันดีดอทคอม ส่งข่าวนี้ เข้าไลน์ LINE it! - +

กรมวิทย์เผยส้มตำถาดอันตรายหรือปลอดภัย รู้ผลในอีก 2 สัปดาห์ ขณะนี้ระดมซื้อถาดหลายแบบมาทดสอบแล้ว เบื้องต้นแนะประชาชนควรเลือกใช้ภาชนะที่มีตรา มอก.เพื่อความปลอดภัย
 
    เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม นพ.อภิชัย มงคล อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า ตามที่ก่อนหน้านี้ กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) เก็บตัวอย่างถาดและภาชนะโลหะเคลือบของส้มตำถาดซึ่งกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภค มาทดสอบด้วยกรรมวิธีทางวิทยาศาสตร์ด้วยการหยดกรดอะซิติก หรือกรดน้ำส้มสายชู ก่อนนำไปแช่ในอุณหภูมิ 22 องศาเซลเซียส นาน 1 ชั่วโมง พบว่าตัวอย่างเกือบทั้งหมดมีปริมาณสารแคดเมียมเกินมาตรฐานกว่า 3 เท่า ถือว่าเป็นอันตรายนั้น กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ไม่ได้นิ่งนอนใจ และเก็บตัวอย่างเพื่อทดสอบการปนเปื้อนเพิ่มเติม แต่เก็บตัวอย่างการปนเปื้อนในอาหารที่ใส่มาในถาด เพื่อให้ได้ข้อมูลที่แน่ชัดว่าในอาหารจะมีการปนเปื้อนได้หรือไม่ เพราะตามปกติภาชนะเหล่านี้จะมีการเคลือบเพื่อป้องกันสีหลุดตามมาตรฐานกระทรวงอุตสาหกรรม 
 
    นพ.อภิชัยกล่าวว่า การทดสอบมีการซื้อถาดมาด้วยหลายแบบ โดยก่อนใส่ส้มตำจะวัดแคดเมียมกับตะกั่วไว้ก่อน เพราะในส้มตำสามารถเจอได้ในกุ้ง หลังจากใส่ไว้ในถาดประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงวัดแคดเมียมและตะกั่วอีกครั้ง คาดว่าผลจะแล้วเสร็จภายใน 1-2 สัปดาห์ 
 
    อย่างไรก็ตาม หากร่างกายได้รับสารโลหะหนักจะมีอันตรายคือ ปวดท้องเฉียบพลัน คลื่นไส้ มึนศีรษะ และหากสะสมในร่างกายจะทำให้ปวดกระดูก มีผลต่อตับไตในระยะยาว ส่วนเด็กหากได้รับสารตะกั่วอาจส่งผลต่อสติปัญญาในระยะยาว ดังนั้น ไม่ควรเอาบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นภาชนะบรรจุอาหารมาใส่อาหาร ปัจจุบันถาดที่ขายในท้องตลาดมีทั้งบรรจุอาหารได้และไม่สามารถบรรจุอาหารได้ สังเกตได้จากตราสัญลักษณ์ มอก. จะรับรองเบื้องต้นว่าสีที่ใช้กับภาชนะนั้นมีความปลอดภัยตามมาตรฐานอยู่.
 
 
Advertisement
ติดตามข่าว บน Facebook กด Like เพื่อไม่พลาดข่าว !

Advertisement

TAGS ที่เกี่ยวข้อง >>

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ : "ส้มตำใส่ถาด" รู้ผลอีก2อาทิตย์

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น!

ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บไซต์ไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

^